Depuis son ouverture en 2010, le Shangri-La hôtel, ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte, accueille une clientèle exigeante et personnalités internationales.
Bar Imaginé par David Pergier en collaboration avec la Maison Perrier-Jouët. Créé sur-mesure pour le Chef Barman Clément Emery, situé dans un des salons particuliers, le Fumoir, est classé aux Monuments Historiques. Il propose une ambiance empreinte de classicisme et élégance dans un style Empire. Ce lieu empli d’histoire et d’histoires chargés d’atmosphères envoûtantes et nourris d’un imaginaire très fort lié à cette grande famille francaise attire les amoureux de mixologie.
